Le goût du café du Burundi conquiert le monde entier.

La compétition nationale des meilleurs cafés du Burundi, appelée Taste of Harvest, s’est clôturée ce vendredi 5 septembre 2025. Elle s’est déroulée du 25 août au 5 septembre 2025 sous l’organisation de l’Office pour le Développement du Café (ODECA) en partenariat avec l’Association Africaine des Cafés Fins (AFCA).

Rocky Rodes, président du jury venu des États-Unis, a expliqué que 151 cafés burundais ont été testés et que plus de 1 200 tasses ont été dégustées par un panel d’experts. Très impressionné, il a déclaré : « Le café burundais est absolument incroyable », tout en promettant que les meilleurs crus seront proposés au reste du monde.

Pour Gilbert Gatali, Directeur Exécutif de l’AFCA, cet événement est plus qu’un simple concours : « C’est un moteur de croissance, d’innovation et de qualité pour le secteur café ». Il a salué l’engagement des caféiculteurs burundais et a annoncé que les cafés primés seront vendus aux enchères en ligne pour mieux les faire connaître et en augmenter la valeur.

De son côté, Vandyck Mahirwe, Directeur Technique de l’ODECA, a précisé que la compétition permet de sensibiliser les producteurs sur l’importance de la qualité et de promouvoir les stations de dépulpage-lavage. Il a ajouté que les cinq meilleurs cafés de chaque catégorie représenteront le Burundi à la compétition régionale qui aura lieu en 2026 à Addis-Abeba, lors de la grande exposition africaine des cafés fins.

Dans la catégorie fully washed, le grand gagnant est COCOCA Kawazamurabawe (station Horezo), suivi par COCOCA Dusangirumugambi (Bugenyuzi), Munyinya coffee (Munyinya), ODECA (Kiryama) et Greenco (Rugori).
La société Sebatigita (station Munkaze) s’est illustrée en remportant les premières places dans les catégories café expérimental et naturel.

Des certificats ont été remis à toutes les sociétés et coopératives gagnantes. Le jury était composé d’experts venus des États-Unis, de la Chine, des Émirats arabes unis, de la RDC et du Burundi.

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